Des gâteaux et des entremets pour toutes les occasions !
Pour les grands gourmands (et même les petits gourmands !) découvrez notre production d’entremets (liste non exhaustive !)
- La Croustadine : biscuit amandes, mousse chocolat noir, croustillant Giandija, mousse chocolat au lait, perles craquantes
- La Forêt Noire : génoise chocolat, chantilly, griottines au kirch, pailleté chocolat (possibilité de le réaliser sans alcool et aux framboises)
- Le Mont Blanc : génoise, confiture de fraises, mousse légère fromage blanc, amandes effilées, décors fruits au choix
- Le Maxi-Eclair : (a déguster à plusieurs) pâte à choux, crème patissière au goût traditionnel (café, vanille ou chocolat) ou personnalisé selon vos goûts
D’autres sont réalisés sur commande, comme par exemple :
- Le Tous-Fruits : génoise, crème légère (crème patissière et chantilly), fruits (selon la saison)
- Le Saint Honoré : pâte à choux, crème légère et crème chantilly
- Le Symphonie : biscuit amandes, mousse au chocolat noir, mousse de framboises et éclats de framboises
Et bien d’autres encore sont à découvrir !
